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昭和初期の屋台ラーメン時代から、味を守り続けて約90年。
老舗ラーメン店「四代目いちまる」の人気No1メニュー「しょうがの極味噌味」を忠実に再現した2食入り生ラーメン。しょうがの風味と濃厚な味わいが特徴です。
※ラーメン画像は調理参考例です。商品には具材はございません。
【名称】
生ラーメン
【原材料名】
生麺:小麦粉(国内製造)、小麦たん白、乾燥卵白、食塩、食用植物油脂/かんすい、酒精、加工でんぷん、乳酸ナトリウム、増粘多糖類、打粉(加工でんぷん)、着色料(ビタミンB2)、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
スープ:味噌、動物油脂、生姜、ポークエキス、豚骨エキス、植物油脂、食塩、にんにく、ガラスープ、ごま、香辛料、砂糖、玉葱エキス、発酵調味料、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酢酸Na、グリシン、ショ糖脂肪酸エステル、香辛料抽出物、香料、(一部に卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む)
【特定原材料】
小麦・卵
(準特定原材料:大豆・ごま・鶏肉・豚肉)
【総重量】
350g(生麺120g×2、スープ55g×2)
【栄養成分表示 1食(175g)あたり】
エネルギー 491.1kcal
たんぱく質 18.3g
脂質 14.2g
炭水化物 72.3g
食塩相当量 7.3g
(推定値)
【保存方法】
直射日光・高温多湿を避けて涼しいところで保存してください。
【賞味期限】
製造から40日
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