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札幌を中心に多店舗展開。老舗ラーメン店「麺処白樺山荘」の味を忠実に再現。白味噌・白糀味噌とのブレンド特注味噌にオイスターソース・香辛料を加えたコクのある味噌ラーメン。
※ラーメン画像は調理参考例です。商品には具材はございません。
【名称】
生ラーメン
【原材料名】
生麺:小麦粉(国内製造)、小麦たん白、乾燥卵白、食塩、食用植物油脂/かんすい、酒精、加工でんぷん、乳酸ナトリウム、増粘多糖類、打粉(加工でんぷん)、着色料(ビタミンB2)、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
スープ:味噌、動物油脂、植物油脂、にんにく、醤油、ポークエキス、食塩、砂糖混合異性化液糖、砂糖、生姜、香辛料、ゼラチン、ごま、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、香料、カラメル色素、増粘剤(キサンタン、加工でんぷん)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
【特定原材料】
小麦・卵
(準特定原材料:大豆・ごま・鶏肉・豚肉・ゼラチン)
【総重量】
396g(生麺120g×2、スープ78g×2)
【栄養成分表示 1食(198g)あたり】
エネルギー 626kcal
たんぱく質 19.1g
脂質 27.7g
炭水化物 75.0g
食塩相当量 8.1g
(推定値)
【保存方法】
直射日光・高温多湿を避けて涼しいところで保存してください。
【賞味期限】
製造から40日
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